Les 5 dernières recettes ajoutées

  • Figues à l'anglaise

    Figues à l'anglaise

    Difficulté :Facile

    Prélevez le zeste de l’orange et réservez-le. Mixez l’eau froide avec le sucre et la poudre de lait. Ajoutez la crème de frangipane, la crème fleurette et l’eau de fleur d’oranger. Mixez le temps que la crème monte. Coupez les ...

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  • Pain perdu estival

    Pain perdu estival

    Difficulté :Facile

    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le lait et le sucre glace. Tremper les tranches de pain dans la préparation.  Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire les tranches de pain 1 mn de chaque côté. Réserver. Coulis de fraises : Dans une...

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  • Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Difficulté :Facile

    Dans une petite casserole, faites dégeler tout doucement la purée de céleri. Ajoutez la créme, assaisonnez de sel et de poivre. Emincez la truffe en fines rondelles. Escalopez les noix de Saint-Jacques en 2. Faites-les dorer 30 secondes ...

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  • Mandarines en gelée

    Mandarines en gelée

    Difficulté :Facile

    Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Lavez les fruits en les brossant sous l'eau, essuyez-les. Pressez les morceaux de sucre sur les zestes des fruits pour en recueillir le parfum  Et déposer-les dans une casserole. ...

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  • Pommes aux fruits secs au four

    Pommes aux fruits secs au four

    Difficulté :Facile

    Servez chaud. Enfournez pour 10 min. Saupoudrez de sucre vanillé et arrosez avec un peu de calva chaud. Fendez-les dans la longueur et placez-les morceaux de vanille dans les pommes et garnissez-les de fruits secs. Sortez le pl...

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8 recettes au hasard

  • Filets de daurade à ...

    Filets de daurade à la tapenade de thym

    Préparez la tapenade : Mélangez les olives dénoyautées, les câpres, les anchois, l'huile d'o... Voir

  • Baozi

    Baozi

    Préparation de la pâte à baozi : elle se prépare comme une pâte à pains, tout simplement. Dans un... Voir

  • Pâtes carbonara

    Pâtes carbonara

    Cuire les pâtes.Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec.Lorsqu'ils sont do... Voir

  • Semoule fine au lait...

    Semoule fine au lait, amandes et raisins

    Dans un bol d’eau, trempez les raisins secs pendant 2 h. Versez le lait dans une casserole a... Voir

  • Gâteau au yaourt au ...

    Gâteau au yaourt au jus de citron et jus de clémentine

    Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).Presser le citron et la clémentine.Mélanger les œufs, ... Voir

  • Tarte aux fraises à ...

    Tarte aux fraises à la crème mascarpone

    Mettre au four la pâte sablée seule (avec quelques haricots blancs posés dessus pour qu'elle ne g... Voir

  • Soufflé à la pomme

    Soufflé à la pomme

    Epluchez les pommes, coupez-les en quatre, retirez le coeur ainsi que les pépins, puis recoupez c... Voir

  • Truites à la normande

    Truites à la normande

    Préchauffez le four à 200°C. Pelez et hachez finement les échalotes et l'ail. Mélangez-... Voir