Les 5 dernières recettes ajoutées

  • Figues à l'anglaise

    Figues à l'anglaise

    Difficulté :Facile

    Prélevez le zeste de l’orange et réservez-le. Mixez l’eau froide avec le sucre et la poudre de lait. Ajoutez la crème de frangipane, la crème fleurette et l’eau de fleur d’oranger. Mixez le temps que la crème monte. Coupez les ...

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  • Pain perdu estival

    Pain perdu estival

    Difficulté :Facile

    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le lait et le sucre glace. Tremper les tranches de pain dans la préparation.  Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire les tranches de pain 1 mn de chaque côté. Réserver. Coulis de fraises : Dans une...

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  • Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Difficulté :Facile

    Dans une petite casserole, faites dégeler tout doucement la purée de céleri. Ajoutez la créme, assaisonnez de sel et de poivre. Emincez la truffe en fines rondelles. Escalopez les noix de Saint-Jacques en 2. Faites-les dorer 30 secondes ...

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  • Mandarines en gelée

    Mandarines en gelée

    Difficulté :Facile

    Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Lavez les fruits en les brossant sous l'eau, essuyez-les. Pressez les morceaux de sucre sur les zestes des fruits pour en recueillir le parfum  Et déposer-les dans une casserole. ...

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  • Pommes aux fruits secs au four

    Pommes aux fruits secs au four

    Difficulté :Facile

    Servez chaud. Enfournez pour 10 min. Saupoudrez de sucre vanillé et arrosez avec un peu de calva chaud. Fendez-les dans la longueur et placez-les morceaux de vanille dans les pommes et garnissez-les de fruits secs. Sortez le pl...

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8 recettes au hasard

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    Sanglier au miel

    la veille : Découper la viande si vous avez acheté le cuissot entier en morceaux de taille simila... Voir

  • Crêpes au lait de Ch...

    Crêpes au lait de Chèvre

    Pour la pâte : Dans un saladier, mélanger farine, sel et sucre. Faire une fontaine et y casser le... Voir

  • Oeufs brouillés norm...

    Oeufs brouillés normands

    Cassez les œufs dans un saladier et battez les légèrement en ajoutant du sel et du poivre.Retirez... Voir

  • Le feu de cheminée

    Le feu de cheminée

    Pour le biscuit cuillère, séparez le blanc des jaunes de 3 oeufs. Montez les blancs en neige. Bla... Voir

  • Pommes dauphines

    Pommes dauphines

    Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouilante salée environ 30 minutes (selon la taille).Pen... Voir

  • Tartes fines aux poi...

    Tartes fines aux poires & bleu d'Auvergne

    Préchauffez votre four à 210°C. Détachez délicatement les feuilles de brick de leur emballage. Pl... Voir

  • Omelette à l'ancienn...

    Omelette à l'ancienne (oignon-lardon-pomme de terre)

    Pour gagner du temps je fais cuire les pommes de terre dans l'eau, la veille. Froides, elles sont... Voir

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    Tartine de pain complet à la banane et chocolat

    Épluchez les bananes, coupez-les en tronçons (réservez quelques rondelles pour la décoration) et ... Voir