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    Figues à l'anglaise

    Difficulté :Facile

    Prélevez le zeste de l’orange et réservez-le. Mixez l’eau froide avec le sucre et la poudre de lait. Ajoutez la crème de frangipane, la crème fleurette et l’eau de fleur d’oranger. Mixez le temps que la crème monte. Coupez les ...

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  • Pain perdu estival

    Pain perdu estival

    Difficulté :Facile

    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le lait et le sucre glace. Tremper les tranches de pain dans la préparation.  Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire les tranches de pain 1 mn de chaque côté. Réserver. Coulis de fraises : Dans une...

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  • Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Difficulté :Facile

    Dans une petite casserole, faites dégeler tout doucement la purée de céleri. Ajoutez la créme, assaisonnez de sel et de poivre. Emincez la truffe en fines rondelles. Escalopez les noix de Saint-Jacques en 2. Faites-les dorer 30 secondes ...

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  • Mandarines en gelée

    Mandarines en gelée

    Difficulté :Facile

    Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Lavez les fruits en les brossant sous l'eau, essuyez-les. Pressez les morceaux de sucre sur les zestes des fruits pour en recueillir le parfum  Et déposer-les dans une casserole. ...

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  • Pommes aux fruits secs au four

    Pommes aux fruits secs au four

    Difficulté :Facile

    Servez chaud. Enfournez pour 10 min. Saupoudrez de sucre vanillé et arrosez avec un peu de calva chaud. Fendez-les dans la longueur et placez-les morceaux de vanille dans les pommes et garnissez-les de fruits secs. Sortez le pl...

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    La Fougasse

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    Twix géant

    Pour le biscuit :Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter la farine et mélanger jusqu'à avoir de... Voir

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    Succès au chocolat facile

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    Cookies chocolat-noix de coco

    Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, l'œuf et la noix de coco.Ajouter les mo... Voir

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    Génoise à garnir

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre. Battre le... Voir

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    Tarte épinard-brie de Sandy

    Préchauffer le four thermostat 6.Dans une poêle, faire revenir les oignons, puis ajouter les épin... Voir

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    Véritable Carrot Cake (recette USA)

    Préchauffer votre four à 175° (thermostat 5/6).Mélanger au fouet électrique les 4 œufs et le sucr... Voir