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    Figues à l'anglaise

    Difficulté :Facile

    Prélevez le zeste de l’orange et réservez-le. Mixez l’eau froide avec le sucre et la poudre de lait. Ajoutez la crème de frangipane, la crème fleurette et l’eau de fleur d’oranger. Mixez le temps que la crème monte. Coupez les ...

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  • Pain perdu estival

    Pain perdu estival

    Difficulté :Facile

    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le lait et le sucre glace. Tremper les tranches de pain dans la préparation.  Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire les tranches de pain 1 mn de chaque côté. Réserver. Coulis de fraises : Dans une...

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  • Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Saint Jacques au velouté de céleri et aux truffes

    Difficulté :Facile

    Dans une petite casserole, faites dégeler tout doucement la purée de céleri. Ajoutez la créme, assaisonnez de sel et de poivre. Emincez la truffe en fines rondelles. Escalopez les noix de Saint-Jacques en 2. Faites-les dorer 30 secondes ...

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  • Mandarines en gelée

    Mandarines en gelée

    Difficulté :Facile

    Faites tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Lavez les fruits en les brossant sous l'eau, essuyez-les. Pressez les morceaux de sucre sur les zestes des fruits pour en recueillir le parfum  Et déposer-les dans une casserole. ...

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  • Pommes aux fruits secs au four

    Pommes aux fruits secs au four

    Difficulté :Facile

    Servez chaud. Enfournez pour 10 min. Saupoudrez de sucre vanillé et arrosez avec un peu de calva chaud. Fendez-les dans la longueur et placez-les morceaux de vanille dans les pommes et garnissez-les de fruits secs. Sortez le pl...

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8 recettes au hasard

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    Boulettes de viande à la sauce tomate au Thermomix

    Faites tremper le pain dans le lait  Pelez une gousse d’ail et lavez le persil. Placez-les d... Voir

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    Muffins pépites de chocolat et coeur nutella

    Recette à préparer en deux parties. La partie liquide et la partie solide.Préchauffer le four à 1... Voir

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    Suppli

    Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le riz durant 20 minutes environ. Égoutte... Voir

  • Soupe de patates dou...

    Soupe de patates douces au Cookeo

    Dans la cuve du Cookeo, mettez la patate douce coupée en dés, les carottes en rondelles puis ajou... Voir

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    Tzatziki (végétalien)

    Laissez égoutter le yaourt de soja dans un torchon pendant environ une heure.  Pendant ce te... Voir

  • Cake au citron

    Cake au citron

    Séparer les blancs de jaunes. Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les réserver.Au bain-marie... Voir

  • Dip diététique

    Dip diététique

    Mélanger le gros pot de fromage blanc à 20% avec le sachet de soupe à l’oignon. Laisser gonfler u... Voir

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    Germknödel

    Dans un saladier, commencez par placer la farine et diluer le lait tiède dans la levure, en confe... Voir