Salade melon-mangue-avocat
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 melon
- feuille de mesclun
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Dans chaque assiette, disposez le mesclun et ajoutez par-dessus la mangue, l’avocat et le melon, préalablement coupés en moyennes lamelles.
Etape : 2
Nappez d'une sauce faite en mélangeant huile, poivre, sel, échalotes et crème fraîche.
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