Galette de pomme de terre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 2 oeufs
- Persil
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Pelez et râpez les pommes de terre, pressez la pulpe sur un torchon pour la sécher.
Etape : 2
Mélangez avec les oeufs, un peu de persil, du sel et du poivre.
Etape : 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez la préparation et faites cuire 5 min de chaque côté.
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