Velouté de patates douces pour Soup & Co
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 550 g de patate douce
- 2 oignons jaunes
- 3 gousses d'ail
- 1 cube de bouillon
- 0.5 cuillères à café de piment de Cayenne
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel
Recette
Etape : 1
Épluchez les patates douces et les oignons puis coupez-les en petits cubes. Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les avec la paume de la main.
Etape : 2
Placez les patates douces, les oignons, l’ail, le cube de bouillon, le piment, le cumin et 75 cl d’eau dans le Soup & Co. Salez légèrement.
Etape : 3
Appuyez sur la touche P pour sélectionner le programme P1. Validez le programme en appuyant sur la touche OK.
Etape : 4
Laissez cuire 25 min, quand la soupe est prête, l’appareil émet 3 bips.
Etape : 5
Servez chaud.
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