Salade mâche, jambon de Bayonne, mozzarella
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 4 bonnes poignées de mâche
- 40 tomates cerise
- 2 boules de mozzarella
- 4 tranches de jambon cru
- 4 poignées de croûtons
- Vinaigrette
Recette
Etape : 1
Après avoir coupé en dés la mozzarella, couper en 2 les tomates cerises, couper le jambon de bayonne en morceaux, et les disposer sur un lit de mâche puis rajouter les croûtons.
Etape : 2
Servir avec une vinaigrette à base d'huile de colza et vinaigre de vin rouge ou balsamique.
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