potage de carotte au roquefort

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

potage de carotte au roquefort

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 1 h
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 1h45

Ingrédients

  • 1 kg de carotte
  • 75 g de roquefort
  •  Poivre
  •  Sel
  • 20 cl de crème fraîche

Recette

Etape : 1

C'est très simple :

Etape : 2

Vous lavez, coupez les carottes que vous mettez dans une eau bouillante (avec un bouillon selon le goût) ; cuire pendant 3/4 d'heure environ.

Etape : 3

Dans un mixeur vous mettez vos carottes en y incorporant le roquefort.

Etape : 4

Ajoutez la crème pour ceux qui aiment, et quelques herbes pour donner de la couleur et c'est tout.

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