Crevettes façon Patty
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 8 min
- Temps Total : 18 min
Ingrédients
- 500 g de crevette rose
- 1 oignon
- 1 g d'ail
- 1 poivron rouge
- 1 verre de martini blanc
- Poivre
- Sel
- Citron
Recette
Etape : 1
Précuire les crevettes 5 mn dans de l'eau légèrement salée.
Etape : 2
Emincer l'oignon, couper en petits dés le poivron et l'ail et les faire revenir dans du beurre, ils doivent rester légèrement croquants.
Etape : 3
Saler, poivrer et arroser avec le Martini et le jus de citron.
Etape : 4
Ajouter les crevettes et les réchauffer.
Etape : 5
Servir avec des tranches de citron et des toasts.
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