gâteau au yaourt et à l'huître
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de farine
- 1 pot de maïzena
- 1 pot de sucre
- 2 oeufs
- 6 huîtres
- 1 petit pot de safran
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Verser dans un bol le yaourt, puis avec le pot récupéré et lavé préalablement, 2 pots de farine et un pot de sucre. Mixer. Rajouter la Maïzena, les 2 oeufs, le safran et le sel, remixer.
Etape : 2
Ouvrir les huîtres (attention à ne pas se blesser !).
Etape : 3
Ajouter les huîtres avec le jus, mixer très peu de temps (de façon à garder des morceaux d'huître, comme un cake), et mettre au four 30 mn à 190 degrés.
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