feuillantine de chèvre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 crêpes
- 2 fromages de chèvre
- 2 jaunes d'oeuf
- 3 biscottes
- brin de ciboulette
Recette
Etape : 1
Préparer les crêpes à l'avance.
Etape : 2
Enduire les fromages de chêvre de jaune d'oeuf au pinceau et recouvrir de panure (biscottes écrasées) les placer au centre de la crêpes et refermer en formant une pyramide. Faire un noeud avec les brins de ciboulette.
Etape : 3
Mettre au four, Th 7, sur une feuille de papier cuisson moins de 10 mn et servir chaud, accompagné de salade et de quelques tomates cerises.
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