Tarte poivrons oignons tomates
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 2 tomates
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf
Recette
Etape : 1
Faire revenir à l’huile les poivrons taillés en petits dés, l’oignon finement émincé et les tomates.
Etape : 2
Etaler la pâte dans un moule, la piquer et la garnir avec le mélange de poivrons, de tomates et d’oignons refroidi.
Etape : 3
Recouvrir de la préparation faite avec les œufs et la crème fraîche.
Etape : 4
Disposer les rondelles de tomates sur le dessus.
Etape : 5
Cuire au four à 180°C (thermostat 6-7) pendant 30 minutes environ.
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