Délice de crevettes à la coriandre et au citron vert
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 250 g de crevette
- 0.5 concombres
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 bouquet de coriandre
- 1 citron vert
- Huile d'olive
- Piment
Recette
Etape : 1
Emincer finement l'oignon vert. Peler le concombre une bande sur deux (la peau donne un peu plus de croquant), l'épépiner et le couper en petits cubes d'1/2 cm d'épaisseur. Couper la tomate de la même manière.
Etape : 2
Mettre ces 3 ingrédients dans un saladier avec les crevettes, puis y rajouter le bouquet de coriandre finement ciselé. Verser dessus le jus du citron vert quelques gouttes de tabasco ainsi que l'huile d'olive. Bien mélanger.
Etape : 3
Goûter et réajuster l'assaisonnement. Servir bien frais.
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