Soupe au maïs et à la tomate
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 l de bouillon de volaille
- 300 g de purée de tomate
- 200 g de maïs
- Tabasco
- Paprika
- 75 g de parmesan
Recette
Etape : 1
Faites chauffer le bouillon, puis ajoutez-y la purée de tomates et le maïs.
Etape : 2
Laissez cuire à feu moyen pendant 10 min.
Etape : 3
Assaisonnez avec un peu de tabasco et une pointe de paprika.
Etape : 4
Au moment de servir, ajoutez le parmesan.
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