Salade de légumes au fromage blanc
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 250 g de fromage blanc
- 50 g de crème fraîche
- 0.5 bottes de cresson
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 concombre
- 12 olives noires
- 1 citron
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Fouetter la crème fraîche et le fromage blanc, et assaisonner. Ajouter la moitié du cresson ciselé et réserver au frais.
Etape : 2
Découper le concombre en rondelles et le mettre à dégorger dans une passoire.
Etape : 3
Oter les graines des poivrons et les couper en fines lanières.
Etape : 4
Dans un plat, déposer la sauce et recouvrir des légumes et du reste de cresson. Ajouter le jus du citron.
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