Salade toute simple au basilic
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 6 pommes de terre
- 6 oeufs
- 4 tomates
- 15 olives noires
- 1 bouquet de basilic
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- 9 cuillères à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver les pommes de terre et les cuire avec leur peau dans de l'eau salée pendant 20 min.
Etape : 2
Cuire les oeufs pour les rendre durs.
Etape : 3
Découper les tomates pour ne garder que la chair.
Etape : 4
Faire la sauce avec le vinaigre, l'huile, le basilic découpé et l'ail écrasé. Saler et poivrer.
Etape : 5
Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les placer dans un saladier.
Etape : 6
Mettre les tomates, les oeufs, les olives, et la vinaigrette et mélanger.
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