Salade complète au pamplemousse
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 100 g de jambon blanc
- 50 g de gruyère
- 10 radis
- 10 champignons de Paris
- 10 cerneaux de noix
- 100 g d'haricot vert
- 4 cornichons
- 1 branche de céleri
- 1 salade
- 1 carotte
- Pamplemousse
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
Recette
Etape : 1
Couper le jambon et le gruyère en dés. Faire des lamelles avec le radis, les champignons, les cornichons, le céleri et la salade. Découper les haricots verts et râper la carotte.
Etape : 2
Mélanger le tout dans un saladier et recouvrir des noix décortiquées.
Etape : 3
Ajouter le jus du pamplemousse à la mayonnaise et assaisonner.
Etape : 4
Servir la salade nappée de sauce.
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