Coulommiers truffé
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 coulommier
- 1 truffe
Recette
Etape : 1
Couper le fromage en sandwich (en deux dans l'épaisseur).
Etape : 2
Découper la truffe en petits morceaux et les incruster dans la crème de l'une des moitiés de fromage.
Etape : 3
Refermer le coulommiers, le recouvrir de film transparent alimentaire et le mettre 48 h dans un endroit frais (mais pas au réfrigérateur).
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