Omelette et sa menthe, au formage
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 8 oeufs
- 400 g de fromage frais
- 1 bouquet de menthe
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Battre les oeufs en omelette, assaisonner et ajouter un filet d'huile.
Etape : 2
AJouter le fromage égoutté et coupé en gros cubes, puis une poignée de feuilles de menthe fraîche hachées.
Etape : 3
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire cuire les oeufs comme une omelette normale.
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