Pistou noir
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 100 g d'olives noires
- 50 g de pignons
- 3 filets d'anchois
- 3 câpres
- 1 gousse d'ail
- Parmesan râpé
- 15 cl d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Faire griller les pignons dans une poêle sans matière grasse.
Etape : 2
Passer touts les ingrédients au mixer.
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