Salade de pâtes au crabe et feta
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 250 g de tortellini
- 200 g de crabe
- 150 g de saumon fumé
- 4 surimi
- 1 tranche de feta
- 2 échalotes
- 4 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire cuire les pâtes 'al dent'e. Rincer sous l'eau froide.
Etape : 2
Ecraser la fêta. Hacher les échalotes.
Etape : 3
Couper le surimi en rondelles.
Etape : 4
Couper le saumon en fines lanières.
Etape : 5
Mélanger les ingrédients précédents + chair de crabe + pâtes.
Etape : 6
Versez vinaigre + huile + sel + poivre (ajustez l'assaisonnement à votre goût)
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