Canapés de sardines
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 2 boîtes de sardine
- 1 noix de beurre
- 0.1 lait
- 100 g de gruyère râpé
- 4 biscottes
- 1 tomate
- 1 oignon
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Oter les arêtes et gratter légérement la peau des sardines.
Etape : 2
Ecrasez-les en ajoutant le lait et le beurre mou de manière à constituer une pâte homogène. Incorporer un peu de gruyère râpe, sel et poivre.
Etape : 3
Tartiner cette préparation sur les biscottes.
Etape : 4
Puis y déposer une tranche de tomate, une tranche d'oignon. Recouvrir le tout de gruyère râpé.
Etape : 5
Passer au four Th 180°C.
Etape : 6
Servir accompagné d'une salade verte.
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