Tarte Tatin Épinard Saumon
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 500 g d'épinard
- 100 g de saumon
- 3 oeufs
- Quatre-épices
- Poivre
- Sel
- 1 rouleau de pâte brisée
Recette
Etape : 1
Faire décongeler les épinards doucement au micro-onde.
Etape : 2
Les passer à la poêle afin de retirer de l'eau.
Etape : 3
Battre les 3 oeufs.
Etape : 4
Ajouter une pincée de quatre épices, les dés de saumon.
Etape : 5
Saler, poivrer.
Etape : 6
Ajouter les épinards.
Etape : 7
Bien mélanger.
Etape : 8
Verser dans un moule à tarte et déposer la pâte.
Etape : 9
Faire cuire au four à 180°C.
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