tarte aux oignons à ma façon

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

tarte aux oignons à ma façon

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 1h15

Ingrédients

  • 5 oignons
  • 3 échalotes
  • 1 cube de bouillon
  •  Farine
  • 1 oeuf
  •  Pâte feuilletée
  •  Crème fraîche
  •  Muscade
  •  Beurre
  •  Huile

Recette

Etape : 1

Faire bouillir 250 ml d'eau, y ajouter le cube de bouillon.

Etape : 2

Eplucher, couper les oignons.

Etape : 3

Eplucher, couper les échalotes.

Etape : 4

Les frire à l'huile jusqu'à ce qu'ils dorent.

Etape : 5

Étaler la pâte dans le moule, la piquer à la fourchette.

Etape : 6

Dans le bouillon chaud, ajouter de la farine pour l'épaissir.

Etape : 7

Y mettre un peu de beurre.

Etape : 8

Battre l'oeuf à part.

Etape : 9

Y ajouter 2 pincées de muscade.

Etape : 10

Mélanger le bouillon refroidi à l'oeuf battu.

Etape : 11

Mettre ce mélange sur les oignons et échalotes préalablement étalés dans le moule.

Etape : 12

Laisser dorer 45 mn à four chaud.

Etape : 13

ET RÉGALEZ-VOUS!

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 264 fois

Partager cette Recette