Tarte boeuf et tomates
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 400 g de boeuf haché
- 1 oignon
- 2 tomates
- 10 cl de crème fraîche
- 1 oeuf
- Poivre
- Sel
- Fromage râpé
Recette
Etape : 1
Faites préchauffer votre four à thermostat 6 (180°C).
Etape : 2
Faites dorer les oigons à la poêle, ajoutez le boeuf et laissez cuire.
Etape : 3
Etalez la pâte et versez-y la viande et les oignons. Disposez au-dessus les tomates coupées en rondelles.
Etape : 4
Battez l'oeuf avec la crème et versez ce mélange sur la tarte. Salez, poivrez et parsemez de fromage râpé.
Etape : 5
Enfournez 30 mn environ et dégustez!
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