Tarte courgette et au poivron
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 3 courgettes
- 1 poivron rouge
- 3 oeufs
- Crème fraîche
- 1 pâte feuilletée
Recette
Etape : 1
Laver et couper en rondelles les courgettes. Laver et couper en lamelles le poivron.
Etape : 2
Disposer dans un plat à tarte la pate feuilletée, puis mettre les courgettes crues en cercle sur toute la surface de la tarte. Au dessus, disposer les lamelles de poivron rouge en étoile.
Etape : 3
Préparer à part une omellette : les 3 oeufs, le leit, la crème fraiche, sel et poivre. Verser cette omelette sur la tarte.
Etape : 4
Enfourner à thermostat 6 (180°C) pendant 30 mn.
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