Soupe glacée concombre et herbes
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 concombre
- 3 yaourts
- 1 pot de yaourt
- 0.5 citrons verts
- 1 gousse d'ail
- 6 feuilles de menthe
- 0.5 bouquets d'estragon
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mixer le concombre avec les yaourts, le jus de citron, l'ail haché et les herbes.
Etape : 2
Saler, poivrer.
Etape : 3
Servir très frais.
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