Salade de pamplemousse à l'avocat
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 avocats
- 2 pamplemousses
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 brins de ciboulette
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Peler le pamplemousse à vif et détacher les segments de pulpe.
Etape : 2
Couper l'avocat en lamelles.
Etape : 3
Mêler l'avocat et le pamplemousse et arroser de crème mélangée au jus de citron et à la ciboulette finement ciselée.
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