Salade de céleri branche, pommes, noix et dés de fromage
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 coeur de céleri branche
- 1 pomme
- 1 poignée de cerneau de noix
- 150 g de fromage
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Jus de citron
- Sel
Recette
Etape : 1
Tout d'abord lavez, épluchez (enlevez les fils) et coupez en tronçons le céleri. Veillez à bien sécher le céleri. Faites de même avec la pomme et citronnez-la.
Etape : 2
Coupez le fromage en dés et séparez les cerneaux de noix en deux moitiés.
Etape : 3
Préparez la vinaigrette. Si vous choisissez le vinaigre balsamique il ne faut pas trop en mettre, sinon le citron passe très bien aussi.
Etape : 4
Versez le tout dans le saladier. Ajoutez aussi quelques feuilles de céleri, celles du coeur. Remuez et régalez vous.
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