les oeufs maître d'hôtel
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 50 g de beurre
- Ail
- Persil
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire durcir les oeufs, pendant ce temps mixer l'ail et le persil l'incorporer au beurre ramoli salez, poivrez, bien mélanger.
Etape : 2
Une fois les oeufs durcis, retirez la coque et les couper en deux.
Etape : 3
Mettre le beurre sur les oeufs puis passez les au four.
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