Salade grand bleu
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 personne
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 tomate
- 0.5 boules de mozzarella
- Mesclun
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Basilic
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper la tomate et la mozzarella en fines tranches, les poser sur le contour de l'assiette en les alternant (1 tr de tomate, 1 tr de mozza etc...) au centre de l'assiette positionner la tranche de saumon fumé.
Etape : 2
Former un petit tas de mesclun sur le côté de l'assiette et assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre, balsamique et le basilic, salez, poivrez.
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