TZAZIKI de concombre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 2 concombres
- 1 oignon
- 1 yaourt nature
- 1 petite tasse de crème fraîche
- 1 gousse d'ail
- 1 citron
- Poivre
- Sel
- feuille de menthe
Recette
Etape : 1
Râper les concombres et l'oignon épluchés et les faire dégorger 1/4 d'heure.
Etape : 2
Les essorer, et y mêler le yaourt, la crème, la gousse d'ail passée au presse-ail, le jus du citron.
Etape : 3
Assaisonner.
Etape : 4
Mettre au frais 2 heures avant de consommer.
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