Tarte chèvre + brocoli + tomate
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 500 g de brocoli
- 2 oignons
- 4 tranches de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 3 tomates
- Poivre
- Sel
- Estragon
- Cumin
Recette
Etape : 1
Dans une grande poêle faire revenir les brocolis, les oignons émincés, les 3 tomates coupées en morceaux. Couvrir.
Etape : 2
Piquer la pâte avec une fourchette, et la faire cuire à blanc une vingtaine de minutes.
Etape : 3
Lorsque le brocoli est cuit, verser le contenu de la poêle sur la pâte (en essayant de ne pas y mettre trop de jus).
Etape : 4
Disposer les quatre tranches de chèvre, assaisonner de sel, de poivre, et généreusement de cumin et d'estragon.
Etape : 5
Mettre au four 180°C, 20 mn.
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