Soupe de tomates diététique
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 boîte de tomate pelée
- 2 carottes
- 1 navet
- 1 sucre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
Recette
Etape : 1
Dans une cocotte-minute, faire revenir l'oignon avec une goutte d'huile d'olive.
Etape : 2
Verser les tomates pelées, les carottes et le navet coupés en rondelles.
Etape : 3
Remplir d'eau la boîte de tomates pelées, et la verser dans la cocotte.
Etape : 4
Mettre le morceau de sucre, sel et poivre (éventuellement herbes) et faire cuire 20-30 min.
Etape : 5
Mixer le tout, et rajouter un peu d'eau si le mélange est trop épais.
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