Brouillade de truffe
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 truffe
- 12 oeufs
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
1) Couper la moitié de la truffe en fines rondelles et l'autre en dés.
Etape : 2
2) Préparez les oeufs brouillés. En fin de cuisson, y ajouter les dés de truffe.
Etape : 3
3) Verser dans un légumier et recouvrir avec les lamelles de truffe.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 278 fois
Partager cette Recette
