MACARONIS AUX HERBES
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 400 g de macaroni
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 0.5 verres d'huile
- 500 g de tomate
- 0.25 l de crème fraîche
- 30 g de parmesan
- Sauge
- Persil
- Romarin
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Dans une poêle, faire revenir les oignons ciselés et l'ail hachée dans un peu d'huile. Saupoudrer d'herbes hachées et faire cuire pendant 5 min.
Etape : 2
Incorporer les tomates mixées, assaisonner et laisser mijoter pendant 2 à 3 min.
Etape : 3
Verser la crème et laisser épaissir à feu doux sans porter à ébullition. Ajouter les macaronis et le parmesan, mélanger et servir.
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