Cocktail aux crevettes
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 ananas
- 300 g de crevette
- 6 crevettes
- 6 bâtons de surimi
- 2 endives
- 2 avocats
- 1 yaourt
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de ketchup
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de piment de Cayenne
Recette
Etape : 1
Préparer le sauce en fouettant tous les ingrédients.
Etape : 2
Dans un saladier, mettre :
Etape : 3
- Les morceaux d'ananas coupés en dés.
Etape : 4
- Les crevettes décortiquées et coupées en deux.
Etape : 5
- Les endives lavées et coupées en petites lamelles.
Etape : 6
- Le surimi coupé en petites tranches.
Etape : 7
- Les avocats coupés en morceaux.
Etape : 8
Napper de sauce et mettre au frais au moins une heure.
Etape : 9
Répartir dans des coupes et décorer d'une crevette.
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