Salade de saumon, agrume, tomate et concombre
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 12 tranches de saumon fumé
- 2 mandarines
- Salade
- 4 tomates
- 2 concombres
- Crème fraîche liquide
- Ciboulette
Recette
Etape : 1
Placez les feuilles de salade par paquet de quatre dans chaque assiette.
Etape : 2
Pelez les mandarines et mettez quatre petits quartiers dans chaque plat.
Etape : 3
Coupez les tomates et les concombres en dés et mettez-en dans chaque feuille de salade.
Etape : 4
Prenez les tranches de saumon et disposez-les au centre.
Etape : 5
Versez de la crème fraîche sur le saumon puis ciselez de la ciboulette sur chaque assiette au-dessus.
Etape : 6
Servir frais.
Etape : 7
Petit conseil : cette recette peut marcher en remplacant le saumon par des crevettes.
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