Salade pamplemousse surimi
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- feuille de salade
- 1 pamplemousse
- 1 pomme
- 6 surimi
- 1 poignée de noix
- 100 g de fromage
Recette
Etape : 1
Laver la salade et la disposer au fond du saladier.
Etape : 2
Peler à vif le pamplemousse et l'ajouter à la salade.
Etape : 3
Eplucher la pomme et la couper grossièrement en petits dés.
Etape : 4
Couper en petits "tronçons" les bâtonnets de surimi.
Etape : 5
Ajouter ces ingrédients à la salade ainsi que les croûtons et le fromage.
Etape : 6
Mélanger le tout et servir accompagné d'une vinaigrette, ou d'une sauce au yaourt (1 yaourt, le jus d'1/2 citron, des herbes de Provence ou de la ciboulette).
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