Soupe froide tomate melon
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 250 g de melon
- 3 tomates
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 8 feuilles de basilic
- Sel
Recette
Etape : 1
Découper en dés melon et tomates.
Etape : 2
Mixer le tout avec le vinaigre, huile et feuilles de basilic.
Etape : 3
Ajouter sel et poivre.
Etape : 4
C'est prêt !
Etape : 5
A préparer maximum deux heures à l'avance et à laisser au frigo avant de servir frais.
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