Soupe catalane express

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Soupe catalane express

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 5 min

Ingrédients

  • 1 boîte de tomate pelée
  • 1 boîte de poivron rouge
  • 1 petit bouquet de menthe
  • 1 poignée d'origan
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de concombre
  •  goutte de tabasco
  • 1 pincée d'ail
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Mettez tous les ingrédients lavés (sauf le concombre) grossièrement émincés et assaisonnés dans un blender et mixer!

Etape : 2

Servez frais dans des bols ou des verrines.

Etape : 3

Rajoutez 1 cuillère à soupe de petits dés de concombre et une feuille de menthe par bol ou verrine.

Etape : 4

Dégustez!

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