Tartare de saumon aux 4 parfums
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 3 saumon frais
- 6 tranches de saumon fumé
- 1 carré frais
- 1 botte de persil
- 1 botte de coriandre
- brin de ciboulette
- 1 jus de citron
- échalote
Recette
Etape : 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot mixeur et mixer en pulse pour que le tout reste haché grossièrement.
Etape : 2
Un peu de poivre du moulin ou de 5 baies.
Etape : 3
Mettre au réfrigérateur (2 h minimum) dans le plat de service ou dans des ramequins individuels tapissés de film alimentaire et c'est prêt.
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