Soupe froide carotte, céleri, tomate
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 carottes
- 1 demi de céleri
- 2 tomates
Recette
Etape : 1
Faire cuire les carottes dans un bouillon de legumes, les sortir, réserver le bouillon.
Etape : 2
Mixer à part les tomates et le céleri.
Etape : 3
Ajouter le bouillon et les carottes.
Etape : 4
Mixer servir très froid.
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