Tartine Tomatolard
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 2 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- 2 tomates
- 4 tranches de poitrine fumée
- Huile d'olive
- Sauce worcestershire
- Persil
- Poivre
- Sel
- 2 belles tranches de pain de campagne
Recette
Etape : 1
Chauffer de l’huile dans une poêle antiadhésive puis faites dorer la poitrine.
Etape : 2
Ensuite ajouter les tomates coupées grossièrement.
Etape : 3
Laissez cuire 2-3 min juste le temps que les tomates fondent légèrement.
Etape : 4
Ajoutez la sauce worccsester puis bien mélanger.
Etape : 5
Couper une belle tranche de pain de campagne, mettre sur une assiette et napper généreusement de la préparation.
Etape : 6
Saler légèrement et poivrer.
Etape : 7
Ciseler le persil sur le dessus puis ajouter un filet d’huile d’olive.
Etape : 8
Déguster bien chaud.
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