salade pêche surimi
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 4 demis de pêche
- 6 bâtons de surimi
- 0.5 yaourts natures
- 3 cuillères à café de jus de citron
- 1 petit bouquet de ciboulette
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Couper en cube les pêches au sirop ainsi que les bâtons de surimi de façon à ce qu'ils aient une taille équivalente.
Etape : 2
Pour la sauce : mélanger le yaourt nature (ou crème fraiche) avec le jus de citron, la ciboulette finement ciselée et salé.
Etape : 3
Goûter afin d'ajuster la sauce à votre goût (moi je mets beaucoup de ciboulette par exemple).
Etape : 4
Mélanger la salade avec la sauce : c'est prêt !
Etape : 5
L'idéal c'est de la préparer un peu avant de façon à ce que cela refroidisse au frigo, elle sera très rafraichissante !
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