Etape : 1

Préchauffer le four Th 5/6

Etape : 2

Laver les courgettes et les tomates et les couper en rondelles (env 2 à 3mm d'épaisseur), saler les tomates, hacher l'oignon.

Etape : 3

Dans une sauteuse, verser 6 cuillères à soupe d'huile et la moitié de l'oignon hâché.

Etape : 4

Faire cuire doucement et y rajouter les courgettes, assaisonner de sel et poivre.

Etape : 5

Laisser cuire à feu doux environ 15 min en remuant régulièrement.

Etape : 6

Pendant ce temps, faire cuire la viande assaisonnée de sel et poivre avec le reste d'oignon (avec un peu d'huile).

Etape : 7

Quand la viande est cuite, rajouter la sauce napolitaine et laisser chauffer 2 min.

Etape : 8

Dans un plat à four (style plat à gratin), disposer une couche de viande, une couche de courgettes, une couche de tomates puis une couche de fromage râpé.

Etape : 9

Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients en finissant par la couche de fromage râpé.

Etape : 10

Remettre du sel et du poivre.

Etape : 11

Mettre un filet d'huile sur le dessus et enfourner à Th 5/6 pendant 15 à 20 min.

Etape : 12

Le fromage doit être doré.

Etape : 13

Server et déguster !