Tarte à la choucroute et au munster
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300 g de choucroute
- 100 g de munster
- 3 oeufs
- 10 cl de crème fraîche
- Poivre
- Sel
- Cumin
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Etaler la pâte brisée et la piquer.
Etape : 3
Couper le munster en tous petits morceaux.
Etape : 4
Les déposer sur la pâte brisée de façon uniforme.
Etape : 5
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème puis introduire le chou.
Etape : 6
Saler, poivrer, et saupoudrer de cumin.
Etape : 7
Répartir ce mélange sur la tarte.
Etape : 8
Cuisson: 35 min à 180°C (thermostat 6).
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