Salade de cresson aux st jacques et aux framboises
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 6 coquilles saint-jacques
- 300 g de framboise
- Cresson
- noix de beurre
Recette
Etape : 1
Dans une poêle, faire reduire les framboises avec le beurre spécial cuisson.
Etape : 2
Ajouter les noix de st jacques et les cuire légèrement de chaque côté.
Etape : 3
Servir très chaud et garnir avec du cresson.
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