Salade de tomates à la mozzarella
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 400 g de mozzarella di buffala
- 1 bouquet de basilic
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver le basilic et le réserver. Couper la mozzarella en tranches fines. Couper les tomates en lamelles.
Etape : 2
Eplucher, puis émincer l'oignon.
Etape : 3
Ciseler le basilic et le réserver.
Etape : 4
Mettre dans un saladier, le poivre, le sel, le vinaigre balsamique, puis mélanger; ajouter l'huile d'olive.
Etape : 5
Ajouter la mozzarella, le basilic et les tomates dans le saladier.
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