Cake brocolis feta noisettes
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 100 g de farine
- 100 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 130 g de brocoli
- 3 oeufs
- 10 cl de lait de soja
- 10 cl d'huile d'olive
- 75 g de noisette
- 100 g de feta
Recette
Etape : 1
Couper les branches de brocolis, les laver et les faire cuire à la vapeur environ 25-30 minutes.
Etape : 2
Pendant ce temps, mélanger les deux farines et la levure.
Etape : 3
Dans un récipient à part, battre les oeufs en omelette.
Etape : 4
Les incorporer au mélange farines-levure, mélanger au fouet.
Etape : 5
Ajouter le lait, mélanger.
Etape : 6
Puis l'huile, mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
Etape : 7
(A mi parcours on n'oublie pas de faire préchauffer le four à 180°C.)
Etape : 8
Préparer les noisettes en les coupant en morceaux grossiers (au moins en deux).
Etape : 9
Couper la feta en dés.
Etape : 10
Une fois le brocolis cuit et un peu refroidi, l'incorporer au mélange.
Etape : 11
Puis faire de même avec la feta et les noisettes.
Etape : 12
Préparer le moule à cake (beurre + farine).
Etape : 13
Y verser la préparation.
Etape : 14
Et hop, au four 45-50 minutes.
Etape : 15
Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 311 fois
Partager cette Recette
