Salade d'endives au saumon et pamplemousse
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 3 endives
- 1 pamplemousse
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 échalote
- Huile
- Vinaigre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Découper les endives en fines lanières.
Etape : 2
Eplucher le pamplemousse à vif, retirer les quartiers et les couper en petits morceaux.
Etape : 3
Découper les tranches de saumon fumé en fines lanières.
Etape : 4
Préparer une vinaigrette et y ajouter une échalote hachée.
Etape : 5
Mélanger le tout, c'est prêt !
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